Tham dự buổi lễ có các đồng chí lãnh đạo, đại diện cho các ban của Tỉnh ủy, HĐND, UBND, Ủy ban MTTQ tỉnh, các đồng chí lãnh đạo các sở, ban, ngành và các đoàn thể cấp tỉnh, huyện Thọ Xuân. Về phía Sở Y tế, Tiến sĩ Đỗ Thái Hòa – Phó giám đốc Sở Y tế dự và phát biểu phát động tháng hành động vì An toàn thực phẩm năm 2025.

Tiến sĩ Đỗ Thái Hoà, PGD Sở Y tế phát biểu tại lễ phát động

    Trong thời gian qua trên địa bàn tỉnh, công tác đảm bảo ATTP luôn được Cấp ủy Đảng, Chính quyền, các ban ngành, đoàn thể từ tỉnh đến cơ sở quan tâm lãnh đạo, chỉ đạo; cùng với sự tham gia phối hợp của các cấp, các ngành đã góp phần nâng cao hiệu lực quản lý nhà nước về ATTP. Nhiều địa phương đã hình thành và phát triển được nhiều vùng sản xuất rau an toàn, Một số doanh nghiệp đã đầu tư công nghệ vào canh tác, sản xuất rau, quả an; chăn nuôi theo mô hình trang trại phát triển nhanh về số lượng và quy mô, các chuỗi cửa hàng kinh doanh thực phẩm an toàn được thành lập, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng cho người dân ....; bước đầu có một số sản phẩm thực phẩm thô hoặc đã qua chế biến đáp ứng được các tiêu chuẩn khắt khe và được xuất khẩu vào thị trường Châu Âu, Châu Mỹ và Nhật Bản. Trong những năm gần đây tình hình ngộ độc thực phẩm cấp tính liên tục giảm cả về số vụ và số người mắc.

Một số hình ảnh tại lễ phát động

Trên địa bàn huyện Thọ Xuân, công tác đảm bảo vệ sinh ATTP được xác định là một trong những nhiệm vụ trọng tâm của phát triển kinh tế - xã hội. Toàn huyện đã có 30/30 xã, thị trấn được Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hoá công nhận đạt tiêu chí ATTP; 8/30 xã, thị trấn đạt tiêu chí ATTP nâng cao; 42 sản phẩm thực phẩm được công nhận là sản phẩm OCOP đem lại hiệu quả kinh tế cao; các bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống đảm bảo các điều kiện ATTP. Trong những năm gần đây trên địa bàn huyện không xảy ra sự cố về ngộ độc thực phẩm.

Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả đạt được công tác đảm bảo VSATTP vẫn là vấn đề đáng quan tâm hiện nay, nguy cơ mất an toàn thực phẩm đang luôn tiềm ẩn; thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không bảo đảm an toàn vẫn lưu thông trên thị trường; điều kiện chăn nuôi, trồng trọt, hạ tầng chợ, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, cơ sở giết mổ còn nhiều hạn chế, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ khó kiểm soát; công nghệ chế biến thủ công, lạc hậu; nguy cơ ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm diễn biến phức tạp, khó lường; yếu tố môi trường tự nhiên, môi trường sản xuất, kinh doanh thực phẩm chưa được quan tâm đúng mức; tình trạng vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm còn khá phổ biến.

Những hạn chế, yếu kém nêu trên có nguyên nhân khách quan và chủ quan, song nguyên nhân chủ yếu vẫn là do ý thức của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố, trách nhiệm của các cấp, các ngành, đoàn thể và người dân trong việc quản lý, giám sát; năng lực phân tích, kiểm nghiệm sản phẩm thực phẩm của cơ quan chuyên môn, chế tài xử lý vi phạm chưa đủ mạnh.

Phát biểu tại buổi lễ, Tiến sĩ Đỗ Thái Hoà, Phó Giám đốc Sở Y tế nhấn mạnh, lễ phát động khởi đầu, tạo điểm nhấn quan trọng cho một chiến dịch, thúc đẩy bước chuyển biến mới về công tác đảm bảo ATTP trên địa bàn tỉnh trong suốt cả năm; thông qua các hoạt động thông tin, giáo dục, truyền thông và kiểm tra, giám sát việc tuân thủ các quy định pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm ở tất cả các khâu, chuỗi, nhằm chủ động kiểm soát và nâng cao chất lượng thực phẩm, phòng ngừa ô nhiễm, hạn chế tối đa ngộ độc và các bệnh truyền qua thực phẩm, không để xảy ra ngộ độc thực phẩm đông người, chú trọng vào các bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố; từ đó góp phần bảo vệ và nâng cao sức khoẻ, chất lượng cuộc sống cho người dân và thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội.

Để Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025 đạt mục tiêu đề ra, thay mặt cơ quan thường trực Ban chỉ đạo về quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh, đồng chí đề nghị các cấp, các ngành và cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn tỉnh bám sát chủ đề, các hoạt động trong tháng hành động để có những việc làm cụ thể, thiết thực, thể hiện quyết tâm, cam kết mạnh mẽ đối với công tác bảo đảm an toàn thực phẩm. Ban Chỉ đạo về quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm các các cấp căn cứ vào tình hình thực tế tại địa phương tổ chức các hoạt động phù hợp để phổ biến triển khai kế hoạch“Tháng hành động”, tạo hiệu ứng, sức lan tỏa lớn trong cộng đồng. Lãnh đạo chính quyền các cấp, người đứng đầu các đơn vị chủ động tích cực chỉ đạo kiểm tra, giám sát, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm quy định về an toàn thực phẩm trên địa bàn.

Hoàng Yến – Khoa TT GDSK, CDC Thanh Hóa